Pensa numa sobremesa que além de ter um visual lindo, tem uma textura super macia que derrete na boca. Estamos falando do pudim dos anjos, confira o passo a passo da receita do canal Cozinha da Amorinha e você vai se surpreender com o resultado divino que define essa delícia de pudim dos anjos!
Como fazer pudim dos anjos
Para preparar pudim dos anjos vamos precisar de água quente, pó para maria mole, leite de coco, creme de leite, leite condensado e coco ralado. Vamos bater tudo no liquidificador, lembrando que a maria mole tem que ser dissolvida previamente na água quente e só depois adicionada. Bater todo muito bem até obter um creme homogêneo. Despejar numa forma levemente untada com óleo e levar para gelar por 2 horas. Retirar da geladeira, desenformar, polvilhar coco ralado e servir essa maravilha de pudim dos anjos!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pudim dos anjos
- 1 xícara (chá) de água quente
- 1 caixinha de pó para maria mole
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 50 gramas de coco ralado
- 50 gramas de coco ralado (para decorar)
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco ralado.
- Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Adicione a maria mole previamente dissolvida na água quente e bata mais um pouco para incorporar.
- Despeje a mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
- Leve para gelar por 2 horas. Retire da geladeira, desenforme e polvilhe coco ralado.
- E um espetáculo de pudim dos anjos ficou pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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