Sanduíche enrolado um lanche levinho e bem prático para o seu dia a dia

O sensacional sanduíche enrolado, você prepara com rapidez e praticidade e o resultado é uma massa levinha, macia, fina, fofinha e saborosa e um recheio colorido e versátil, que você pode variar à vontade. Perfeito para servir no lanche da tarde, festinhas ou reuniões, esse sanduíche, que tem um gostinho de quero mais, vai agradar a todos. Confira a receita e faça hoje mesmo!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer sanduíche enrolado

Para a receita de sanduíche enrolado, vamos primeiramente, misturar na batedeira: a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento seco. Na sequência, vamos juntar os ovos, o azeite e a água aos poucos, batendo bem. Em seguida, vamos separar a massa em 3 partes iguais, bolear e aguardar descansar por 30 minutos. Depois, vamos abrir a massa até que fique bem fininha. Então, vamos acomodar em assadeiras grandes e pré-assar por cerca de 10 minutos. Finalmente, vamos rechear e decorar o sanduíche enrolado. Faça hoje mesmo essa delícia de sanduíche enrolado para servir para os amigos e familiares e receba muitos elogios!

Ingredientes da receita de sanduíche enrolado

Para a massa

100ml de azeite
1kg de farinha de trigo
60g de açúcar
2 ovos médios
15g de fermento seco
½ litro de água (aproximadamente)
30g de sal

Para o recheio

muçarela ou queijo prato ou frango com requeijão
maionese light ou normal
folhas verdes (alface, couve, rúcula)
presunto
beterraba ralada
cenoura ralada

Modo de preparo

Adicione no bowl da batedeira e misture: a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento seco.
Junte os ovos, o azeite e a água aos poucos, batendo bem a massa, com o batedor de massas pesadas, até que não haja mais nada grudado no batedor.
Separe a massa em três partes iguais, em seguida boleie e aguarde descansar por 30 minutos.
Após esse tempo de descanso, com o auxílio de um rolo, abra a massa, deixando-a bem fininha.
Acomode em assadeiras grandes (se necessário, corte a massa em mais porções e utilize mais assadeiras).
Em forno a 180°C, pré-asse por cerca de 10 minutos. A massa não fica dourada, apenas cozida.

Montagem

Após pré-assar a massa, passe a maionese, e adicione a alface, cenoura ralada ou beterraba e os frios de sua preferência ou passe a maionese, adicione a alface e em seguida, o frango com catupiry.
Enrole a massa com os recheios, corte os pedaços e decore a gosto.
Prontinho. Você já pode servir e saborear seu irresistível sanduíche enrolado. Aproveite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.