A receita de pudim de limão tem um preparo rápido, é prática, simples de fazer, econômica e muito gostosa. Esta sobremesa não vai ao fogo, seus ingredientes são batidos no liquidificador. Ideal para quem não dispõe de muito tempo, mas deseja um pudim delicioso e refrescante em sua geladeira para servir para a família. Confira a receita e faça seu irresistível pudim de limão!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer pudim de limão
Para a receita de pudim de limão, vamos untar uma fôrma de pudim de buraco central. Depois, vamos bater no liquidificador por 4 minutos, o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite. Então, vamos dissolver a gelatina em pó sem sabor seguindo as instruções da embalagem e adicioná-la à mistura do liquidificador e bater por mais 2 minutos. Vamos despejar na fôrma de pudim já untada e levar para gelar por pelo menos 4 horas. Por fim, vamos desenformar e decorar com as raspas de limão. Está pronto seu maravilhoso pudim de limão, aproveite!
Ingredientes da receita de pudim de limão
- 2 latas de leite condensado
- suco de 4 limões tahiti
- 1 envelope de gelatina em pó (sem sabor)
- 2 caixinhas de creme de leite
- óleo (para untar a fôrma)
- raspas de limão (para decorar)
Modo de preparo
- Unte uma fôrma para pudim com óleo.
- Bata no liquidificador: o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite, por 3 minutos.
- Dissolva a gelatina em pó sem sabor, seguindo as instruções da embalagem e acrescente à mistura do liquidificador, batendo por mais 2 minutinhos.
- Despeje a mistura na fôrma de pudim untada e leve para gelar por, pelo menos, 4 horas.
- Se possível, deixe na geladeira de um dia para o outro.
- Desenforme, decore com as raspas de limão e sirva essa delícia de pudim de limão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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