Você está procurando uma forma de variar o seu lanche ou café da manhã sem abrir mão do sabor e da saúde? Então conheça o lanche de tapioca, uma receita fácil e deliciosa, feita na frigideira, que fica pronto rapidamente, vai te dar energia e saciedade e você pode rechear como preferir. Confira a receita do Canal Cleo Alves e faça o delicioso lanche de tapioca, que vai te surpreender!
Como fazer lanche de tapioca
Para a receita de lanche de tapioca, que tem um preparo simples, vamos precisar de: água morna, tapioca granulada, uma pitadinha de sal e queijo parmesão ralado. Começaremos colocando a tapioca e o parmesão numa vasilha, vamos acrescentar a água morna, temperar com um pouquinho de sal e mexer bem. Iremos deixar descansar durante alguns minutos para a água hidratar bem a tapioca. Na sequência, vamos formar discos e colocar em fogo bem baixo numa frigideira untada. Após dourar de ambos os lados, vamos servir e apreciar seu delicioso lanche de tapioca!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de lanche de tapioca
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- ½ xícara (chá) de água morna
- 1 xícara (chá) de tapioca granulada
Modo de preparo
- Coloque a tapioca em uma tigela.
- Acrescente a água morna e o queijo parmesão ralado.
- Acerte o sal.
- Mexa tudo muito bem.
- Deixe a massa repousar durante 5 minutos.
- Modele bolinhas com a massa e achate-as para formar discos.
- Frite-os em uma frigideira com manteiga, em fogo baixo, até ficarem dourados dos dois lados.
- Retire da frigideira e apague o fogo.
- Sirva e aproveite seu saboroso lanche de tapioca feito na frigideira!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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