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Coxinha fit de batata doce com frango é uma delícia pra comer sem culpa

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A coxinha fit de batata doce frango é muito saborosa e fácil de fazer, e além de tudo é uma opção muito saudável para se alimentar. Sem nenhuma fritura e sem glúten, você também pode adaptar essa receita para ficar sem lactose. Essas coxinhas são funcionais e completas em nutrientes para o seu corpo. Mate sua vontade de coxinha! Experimente!

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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Como fazer coxinha fit de batata doce frango

Para fazer essa coxinha fit de batata doce frango vamos precisar de ingredientes fáceis de conseguir como cebola, alho, frango cozido e desfiado, molho de tomate, requeijão cremoso, azeite, sal, batata doce, chia, e farinha de linhaça. O modo de preparo é simples: numa panela, fritamos cebola e alho até dourar. Adicionamos frango, molho de tomate, requeijão e temperamos, deixando secar bem. Cozinhamos a batata doce, amassamos, misturamos chia e reservamos. Porcionamos a massa, recheamos, modelamos as coxinhas e empanamos. Depois é só fritar na air fryer por 15 minutos e pronto! Só provar essas delícias!

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Ingredientes da receita de coxinha fit de batata doce frango

Da recheio:

  • 1/2 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 1/2 peito de frango cozido e desfiado
  • 1/4 de xícara de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de requeijão cremoso
  • azeite e sal a gosto

Da massa:

  • 1 batata doce grande
  • chia e sal a gosto

Da montagem:

  • farinha de linhaça para empanar
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Modo de preparo

Do recheio:

  1. Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar.
  2. Acrescente o frango em seguida e deixe refogar por alguns instantes. Adicione o molho de tomate em seguida e tempere com sal.
  3. Finalize com o requeijão cremoso e deixe reduzir qualquer líquido que tenha sobrado na panela, para que nosso recheio fique bem sequinho. Reserve.

Da massa:

  1. Descasque e cozinhe a batata doce em água quente abundante. Em seguida, escorra a batata doce, coloque-as numa tigela e amasse.
  2. Tempere com sal e incorpore sementes de chia à massa. Reserve.

Da montagem:

  1. Porcione a massa, abra em discos, recheie com o frango temperado e modele as coxinhas, reservando as que estiverem prontas.
  2. Passe as coxinhas na farinha de linhaça para empanar.
  3. Frite as coxinhas prontas na air fryer pré-aquecida a 180 °C por 15 minutos. Alternativamente, asse em forno convencional numa forma untada a 180 °C por 30 minutos, ou até dourarem.
  4. Prontinho! Suas coxinhas fit de batata doce e frango já podem ser saboreadas!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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