O bolo de churros invertido é uma maneira diferenciada do tradicional bolo de churros, super prática e rápida de fazer. E detalhe, o bolo já sai do forno praticamente recheado. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje o melhor bolo de churros invertido que você já provou!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer bolo de churros invertido
Para fazer bolo de churros invertido iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, ovos, leite condensado, canela em pó e fermento em pó. Vamos bater na batedeira, todos os ingredientes da massa do bolo de churros invertido, exceto o leite condensado que deverá ser colocado numa forma de furo central. Na sequência iremos despejar a massa na forma com cuidado, e levar para assar o bolo de churros invertido por aproximadamente 45 minutos em forno pré-aquecido. Desligar o forno mas manter o bolo dentro do forno por 15 minutos. Retirar e desenformar ainda quente numa travessa. E agora é só deixar esfriar e se deliciar com esse maravilhoso bolo de churros invertido!
Ingredientes da receita de bolo de churros invertido
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 colher(sobremesa) de canela em pó
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque na batedeira, os ovos, o óleo, o açúcar, a canela em pó e o leite e bata muito bem por 3 minutos para homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo, aos poucos e bata bem a cada adição. Coloque o fermento e bata rapidamente apenas para incorporar.
- Despeje o leite condensado numa forma (24 cm de diâmetro) de furo central untada com bastante margarina.
- Em seguida coloque a mistura obtida na batedeira, com cuidado para não misturar a massa com o leite condensado.
- O ideal é despejar a massa diretamente no tudo central da forma.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 45 minutos. Desligue o forno mas mantenha a forma dentro do forno por mais 15 minutos.
- Retire, passe uma faquinha em toda a lateral e no centro, e desenforme numa travessa.
- Deixe esfriar, e sirva esse espetáculo de bolo de churros invertido!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.