Cachorro quente de forno uma torta rápida e deliciosa perfeita para seu lanche ou jantar

O cachorro quente de forno é a opção perfeita para receber os amigos ou para o lanche da tarde com a família. Ele é feito com uma massa deliciosa de liquidificador e recheio de salsicha com molho, requeijão ou maionese e cobertura de muçarela. Com certeza, todos irão amar essa delícia. Não perca tempo e faça hoje mesmo o cachorro quente de forno!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer cachorro quente de forno

Para fazer o cachorro quente de forno, vamos começar preparando a massa. Para isso, vamos bater todos os ingredientes em um liquidificador até obter uma massa homogênea. Em seguida, vamos preparar o recheio. Para isso, vamos refogar a salsinha com azeite, cebola, alho, molho de tomate, tempero pronto, salsinha, cebolinha e orégano. Por último, vamos fazer a montagem do cachorro quente de forno. Para isso, vamos colocar metade da massa em uma forma untada e enfarinhada e, depois, adicionaremos o recheio frio, espalharemos o requeijão ou a maionese e faremos uma camada de muçarela antes de colocarmos o restante da massa. Agora é só levar o cachorro quente de forno para assar no forno pré-aquecido à 200°C até dourar. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de cachorro quente de forno!

Ingredientes da receita de cachorro quente de forno

Para a massa

4 ovos médios
2 copos (americanos) de leite
1/2 copo (americano) de azeite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) cheia de amido de milho
sal e orégano (a gosto)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio

3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picadinha
2 dentes de alho picadinhos
300g de salsicha cozida e fatiada
1 sachê de molho de tomate pronto
2 colheres (sopa) de tempero pronto para carne
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de cebolinha picada
orégano (a gosto)
requeijão cremoso ou maionese (a gosto)
200g muçarela ralada ou fatiada

Modo de preparo

Da massa

Bata em um liquidificador 4 ovos médios, 2 copos (americanos) de leite, 1/2 copo (americano) de azeite, 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado, 1 colher (sopa) cheia de amido de milho, o sal e o orégano a gosto.
Acrescente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo e bata até obter uma massa homogênea.
Por último, junte 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata rapidamente, só para misturar.
Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
Adicione a salsicha refogada já fria e espalhe o requeijão ou a maionese.
Faça uma camada de muçarela e finalize com o restante da massa.
Por último, leve ao forno pré-aquecido à 200ºC até dourar.

Do recheio

Aqueça 3 colheres (sopa) de azeite e refogue 1 cebola picadinha e 2 dentes de alho picadinhos até dourar.
Adicione 300g de salsicha cozida e fatiada, 1 sachê de molho de tomate pronto e 2 colheres (sopa) de tempero pronto para carne e deixe cozinhar por 5 minutos.
Desligue o fogo e junte 1 colher (sopa) de salsinha picada, 1 colher (sopa) de cebolinha picada e orégano a gosto. Reserve até esfriar e empregue no recheio.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.