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Massa de pastel fácil com ingredientes que você tem no armário fica sequinho e delicioso

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É praticamente impossível ir à feira sem provar um pastel bem sequinho e gostoso, não é mesmo? Parece até que a massa de pastel da feira tem algum segredo, mas, na verdade, a receita é mais fácil do que você imagina e vai apenas dois ingredientes. Você vai adorar essa receita do canal Culinária em casa!

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Como fazer massa de pastel

Muitos pensam que a receita de massa de pastel da feira é muito difícil ou então que tem algum segredo guardado à sete chaves. Nada disso! A receita é bastante simples, econômica e você pode fazer no conforto da sua casa. Precisaremos de apenas dois ingredientes: farinha de trigo e água. Começamos misturando esses dois ingredientes em um bowl até desgrudar das mãos, e então passamos para uma bancada e sovamos bem até a massa ficar bem lisinha e elástica. O próximo passo é abrir a massa de pastel com um rolo, cortar no formato de pastel que desejamos, rechear, fechar e, enfim, fritar!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Ingredientes da receita de massa de pastel

  • 2 copos (americanos) de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de água (200ml)
  • 1 colher (chá) de sal
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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, adicione a farinha de trigo, a água e o sal. Misture bem até desgrudar das mãos.
  2. Quando isso acontecer, transfira a massa para uma bancada enfarinhada.
  3. Sove bem a massa até que ela fique lisa, homogênea e elástica. Se necessário, acrescente mais farinha.
  4. Em seguida, divida a massa em três partes iguais e abra cada uma delas com um rolo, deixando bem fininha.
  5. Corte a massa em discos ou em retângulos.
  6. Preencha com o recheio de sua preferência e feche o pastel, pressionando bem as pontas. Se quiser, aperte com um garfo.
  7. Frite seus pastéis em uma panela com óleo quente, até dourar.
  8. Agora é só se deliciar com esses incríveis pastéis de feira!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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