Imagina um leite condensado caseiro com apenas 3 ingredientes que você pode fazer na sua própria casa! Tudo de bom não é mesmo? Basta você conferir o passo a passo da receita de leite condensado caseiro do canal @Dicas da Marta e você vai se apaixonar por essa maravilha!
Como fazer leite condensado caseiro
Para fazer a receita, iremos precisar de leite em pó, açúcar cristal e água bem quente. Vamos inicialmente bater o açúcar cristal no liquidificador por 1-2 minutos até obter um pó bem fininho. Adicionar o leite em pó e misturar bem. Em seguida colocar a água bem quente e bater a mistura do leite condensado caseiro com apenas 3 ingredientes, muito bem por aproximadamente 5 minutos. Iremos armazenar em potes de vidro higienizados, deixar esfriar, tampar e levar para gelar por 4-6 horas. E agora é só saborear esse espetacular leite condensado caseiro!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de leite condensado caseiro
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
- 1 xícara (chá) de água bem quente
- potes de vidro com tampa higienizados
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque o açúcar, e bata muito bem por 1-2 minutos até que o açúcar fique um pó bem fininho.
- Adicione o leite em pó e misture bem com uma espátula para incorporar. Acrescente a água bem quente, quase fervendo.
- Bata muito bem, iniciando na função “pulsar” para que os ingredientes se misturem. Em seguida bata por cerca de 4-5 minutos.
- Dica: a cada 1 minuto, desligue o liquidificador, e mexa bem com uma espátula, e continue batendo.
- Despeje essa mistura nos potes higienizados, espere esfriar, tampe bem e leve para gelar por cerca de 4-6 horas.
- E o melhor leite condensado caseiro está pronto. Sirva-se!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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