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Batata frita com creme de cheddar e bacon que vai deixar todo mundo querendo mais

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Batata frita com creme de cheddar e bacon que vai deixar todo mundo querendo mais

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Faço questão de compartilhar essa receita de Batata frita com creme de cheddar e bacon que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

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Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Batata frita com creme de cheddar e bacon sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

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Receita de Batata frita com creme de cheddar e bacon

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina;
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 1 e 1/4 de xícara de leite;
  • 100 gramas de creme de leite;
  • 1 xícara de queijo cheddar cremoso ou em pedaços;
  • 1 xícara de requeijão com cheddar;
  • Sal a gosto;
  • Óleo;
  • 1 quilo de batatas palito;
  • 300 gramas de bacon picado.
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Modo de Preparo:

  1. Coloque a manteiga e a farinha de trigo na panela.
  2. Ligue o fogo e misture para ficar homogêneo.
  3. Acrescente o leite aos poucos e vá mexendo até incorporar.
  4. Quando o leite acabar, mexa por mais 2 minutos para cozinhar a mistura.
  5. Insira o creme de leite e o queijo cheddar.
  6. Misture constantemente para o queijo derreter.
  7. De preferência, utilize um fouet para deixar o creme homogêneo.
  8. Acerte o sal, desligue o fogo e reserve.
  9. Aqueça o óleo na panela e frite as batatas por imersão.
  10. Retire, escorra e reserve.
  11. Em uma frigideira, frite os pedacinhos de bacon até ficar bem dourado.
  12. Escorra.
  13. Monte o prato com as batatas fritas no fundo e por cima o creme de queijo.
  14. Salpique o bacon frito e saboreie.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Tabela de equivalência de medidas de Formas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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