Publicidade
Pular para o conteúdo
Publicidade

Pudim de baunilha prático e saboroso uma sobremesa deliciosa para qualquer dia

Publicidade

O pudim de baunilha além de ser uma ótima opção para servir após um almoço ou jantar, é extremamente delicioso com uma textura incrível que derrete na boca. Confira o passo a passo da receita de pudim de baunilha, faça hoje mesmo e você vai se apaixonar pelo resultado divino!

Publicidade

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Publicidade

Como fazer pudim de baunilha 

Para preparar pudim de baunilha iremos utilizar ovos, leite, leite condensado, maisena e baunilha. Primeiramente vamos caramelizar uma forma para bolo inglês. Na sequência iremos bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar essa mistura do pudim de baunilha na forma caramelizada, e levar para assar em banho maria, forno pré-aquecido por aproximadamente 60 minutos. Retirar do forno deixar esfriar e levar para gelar por cerca de 40 minutos. Retire da geladeira, desenforme e sirva bem gelado essa espetacular pudim de baunilha digno de muitos aplausos!

Publicidade

Ingredientes da receita de pudim de baunilha

Para a calda 

  • 1 xícara(chá) de açúcar 
  • ½ xícara(chá) de água 

Para o pudim 

  • 5 ovos 
  • 1 ½ xícara(chá) de leite 
  • 2 caixinhas de leite condensado 
  • 1 colher(sopa) de maisena 
  • 1 colher(sopa) de baunilha 
Publicidade

Modo de preparo

Da calda 

  1. Numa panela coloque a água e o açúcar e leve em fogo baixo, até ferver, reduzir e obter um caramelo brilhante. 
  2. Não mexa essa mistura o tempo todo de fogo, pois vai açucarar.
  3. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma de bolo inglês (28cm x 10 cm) e reserve. 

Do pudim 

  1. No liquidificador coloque o leite, os ovos (gemas peneiradas), a maisena, o leite condensado e a baunilha.
  2. Bata tudo muito bem por 1-2 minutos para ficar homogêneo. 
  3. Despeje na forma caramelizada, e leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por 60 minutos.
  4. Retire do fogo, deixe esfriar um pouco, leve para gelar por 40 minutos. Retire da geladeira, e desenforme. 
  5. Sirva bem geladinho esse maravilhoso pudim de baunilha!

Você também pode gostar de:

Arroz fricassê ou fricassê de arroz uma delícia para ser feito com o arroz que sobrou de ontem
Cookies americanos uma receita simples e prática para você fazer na sua casa
Pão de minuto ele fica pronto bem rápido e não precisa sovar fica fofinho e saboroso
Salada tropical bem fácil e prática perfeita para iniciar o ano de maneira mais leve

Publicidade

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Publicidade

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Publicidade

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Publicidade

Você pode gostar dessas receitas também:

Meu Site
Publicidade