Se você é fá de pudim, vai adorar essa versão de pudim de 3 ingredientes, perfeito para finalizar suas refeições, agradando a todos! Com um preparo fácil e ligeiro, com essa receitinha incrível você fará essa maravilha, aprendendo um truque para deixá-lo cheio de furinhos! Confira a receita do Canal MARCYAH COZINHA POSITIVA, faça o irresistível pudim de 3 ingredientes e encante a todos!
Como fazer pudim de 3 ingredientes
Para a receita de pudim de 3 ingredientes, caramelizaremos uma forma de buraco no meio e deixaremos reservada. Em uma tigela, colocaremos o leite, os ovos, o açúcar e a essência de baunilha (opcional) e bateremos bem, manualmente, com um fouet. Transferiremos essa mistura batida para a forma que caramelizamos, usaremos papel-alumínio para cobrir e iremos dispor essa forma em outra forma maior, com água quente e gotinhas de vinagre, colocando no forno pré-aquecido a 200°C, para assar em banho-maria por cerca de 25-30 minutos. Vamos tirar e desenformar. Sirva e deguste seu saboroso pudim de 3 ingredientes!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de pudim de 3 ingredientes
- 300ml de leite integral
- 1 xícara (chá) de açúcar (200ml)
- 3 ovos inteiros
- gotinhas de essência de baunilha (opcional)
- calda pronta de caramelo
- água quente + algumas gotas de vinagre (para o banho-maria)
Modo de preparo
- Adicione uma calda de caramelo no fundo de uma forma de furo central (18cm de diâmetro) e reserve.
- Numa bacia, adicione o leite, os ovos, o açúcar e a essência de baunilha (opcional).
- Bata bem com um fouet e despeje essa mistura na forma já caramelizada. Para que seu pudim fique cheio de furinhos, deixe um espaço de cerca de um dedo livre na superfície da forma, não preenchendo-a até em cima.
- Cubra a forma com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento), e para o banho-maria, acomode numa forma maior com água quente até a metade da capacidade da forma e umas gotinhas de vinagre (para não manchar).
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C, para assar por 25-30 minutos.
- Retire, remova o papel alumínio, passe uma faquinha sem serra na lateral toda da forma e desenforme.
- Sirva e aproveite seu maravilhoso pudim de 3 ingredientes!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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