Você sabia que com 3 ingredientes é possível preparar um delicioso bolo macio e super fofinho? Uma receita muito econômica ensinada pelo Canal Dika da Naka, esse bolo macio é o bolo perfeito para você preparar e servir no café da tarde para toda a família e amigos, especialmente acompanhado de um cafezinho!
Como fazer bolo macio
Precisaremos de somente 3 ingredientes que temos em casa para preparar essa maravilha de bolo macio. São eles ovo, açúcar, e amido de milho. Além disso, o uso de raspas de limão é opcional. Só isso! O modo de preparo dessa receita de bolo macio é extremamente simples! Primeiro, batemos as claras em neve, formando picos firmes. Depois, incorporamos as gemas uma a uma e colocamos o açúcar aos poucos, batendo constantemente. Incorporamos as raspas de limão e colocamos em uma forma untada e enfarinhada e assamos por 30 minutos. Depois é só esperar amornar, desenformar e saborear esse bolo!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo macio
- 5 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de chá de amido de milho
- raspas de limão (opcional)
Modo de preparo
- Separe as claras das gemas e bata as claras em neve em uma tigela.
- Adicione as gemas uma a uma e depois vá incorporando o açúcar aos poucos.
- Coloque o amido de milho aos poucos e misture delicadamente com um fuê.
- Incorpore raspas de limão e despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C a 30 minutos, ou até espetar um palito e sair limpo.
- Espere amornar, desenforme e sirva essa delícia de bolo macio!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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