Se você quer uma opção deliciosa para fazer para o seu almoço ou jantar em família, essa carne moída no forno é a receita ideal. Bem temperadinha e com bastante queijo derretido, essa carne moída no forno ensinada pelo Canal Dicas e receitas do França irá te conquistar!
Como fazer carne moída no forno
Precisaremos de alguns ingredientes que costumamos ter em casa para fazer essa carne moída no forno, como batata, carne moída, cebola, molho de tomate, queijo muçarela, cheiro-verde, páprica, pimenta-do-reino, e sal. Preparar essa carne moída ao forno é extremamente simples! Primeiro, misturamos batata amassada, carne moída, cebola e temperos. Depois colocamos toda a carne no fundo de um refratário e colocamos duas camadas alternadas de molho de tomate e queijo muçarela. Depois assamos por 1 hora e aí saboreamos essa maravilha de carne moída ao forno.
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de carne moída no forno
- 3 batatas médias cozidas
- 500 g de carne moída
- 1/2 cebola média picada
- molho de tomate (o quanto baste)
- 200 g de queijo muçarela
- cheiro-verde, páprica, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Amasse as batatas e coloque em uma tigela junto com a carne moída, a cebola, o cheiro-verde, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino.
- Misture os ingredientes até ficar bem uniforme.
- Preencha o fundo de um refratário com a carne moída e cubra com o molho de tomate e metade do queijo muçarela.
- Espalhe o molho de tomate e depois cubra novamente com o queijo.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 1 hora e depois saboreie essa maravilha de carne moída no forno!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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