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Pudim casadinho bem fácil de fazer e fica ótimo para servir numa festinha

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Se você é fã de pudim, vai amar essa gostosura de pudim casadinho, que fica saboroso e traz uma bela apresentação bicolor, além de economizar gás, pois não vai ao fogo!! Composto de um pudim de leite Ninho e outro de chocolate no copinho, ele vai finalizar suas refeições com chave de ouro! Confira a receita do Canal Rosi Pacheco, faça o irresistível pudim casadinho e surpreenda-se!

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Como fazer pudim casadinho

Para o pudim casadinho, começaremos com o pudim de leite Ninho. Para isso, vamos colocar no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, o leite e o leite Ninho, batendo durante uns 2-3 minutos, em seguida, desligaremos o liquidificador. Vamos hidratar e dissolver a gelatina incolor sem sabor em água fria, conforme as orientações da embalagem, tornar a ligar o liquidificador e juntá-la na mistura, voltando a bater por mais 1 minuto. Passaremos a mistura para os copinhos descartáveis com capacidade de 50ml, mas adicionaremos somente até a metade. Faremos o pudim de chocolate e finalizaremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aprecie seu divino pudim casadinho!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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Ingredientes da receita de pudim casadinho

Para o pudim de leite Ninho

  • ½ pacotinho de gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem (6 g)
  • 250ml de leite integral
  • ½ caixinha de leite condensado 
  • ½ xícara (chá) de leite Ninho 
  • ½ caixinha de creme de leite 
  • copinhos descartáveis de 50ml (o quanto baste)

Para o pudim de chocolate

  • 150ml de leite integral
  • ½ caixinha de creme de leite 
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau
  • ½ pacotinho de gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem (6g)
  • ½ caixinha de leite condensado 
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Modo de preparo

Do pudim de leite Ninho

  1. Adicione no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite, o leite e o leite Ninho. 
  2. Bata por cerca de 2-3 minutos e desligue o liquidificador.
  3. Hidrate e dissolva a metade de um pacotinho de gelatina incolor sem sabor em água fria, segundo as instruções do fabricante, ligue novamente o liquidificador e acrescente-a na mistura, batendo por mais 1 minuto.
  4. Transfira essa mistura para alguns copinhos descartáveis com capacidade de 50ml,mas preencha apenas até a metade.
  5. Leve à geladeira por 2 horas, para firmar.
  6. Enquanto isso, prepare o pudim de chocolate.
  7. Com o pudim de chocolate pronto, despeje sobre o pudim de leite Ninho já firme, nos copinhos.
  8. Leve à geladeira, por, no mínimo, 3-4 horas ou, preferencialmente, de um dia para o outro.
  9. Retire, e para desenformar com facilidade, faça um pequeno corte com uma tesoura culinária na beirada de cima do copinho, depois, no fundo, faça mais um cortezinho, para entrar ar e o pudim soltar.
  10. Desenforme, sirva e deguste seu delicioso pudim casadinho!  Se preferir, sirva no próprio copinho, sem desenformar! Bom proveito!

Do pudim de chocolate

  1. No liquidificador, coloque: o leite condensado, o creme de leite, o leite e o chocolate em pó 50% cacau.
  2. Deixe bater por aproximadamente 2-3 minutos e depois desligue o liquidificador.
  3. Siga as instruções da embalagem para hidratar e dissolver a metade de um pacotinho de gelatina incolor sem sabor em água fria, torne a ligar o liquidificador e junte-a na mistura, voltando a bater durante mais 1 minuto.
  4. Seu pudim de chocolate está pronto para ser agregado nos copinhos!

Dica adicional: se desejar que o pudim fique ainda mais firme, acrescente gelatina incolor sem sabor dissolvida.

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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