Essa deliciosa e cremosa torta de coco com laranja ensinada pelo Canal Jazete Paulista é a sobremesa ideal para você servir para toda a família! Uma receita sem glúten e sem lactose, essa torta de coco com laranja fica muito cremosa e com a combinação perfeita do sabor da laranja com o coco!
Como fazer torta de coco com laranja
Precisaremos de ingredientes que costumamos ter à disposição em casa para preparar essa maravilhosa torta de coco com laranja, como laranja, ovo, açúcar, óleo, amido de milho, coco ralado, e fermento químico em pó. Preparar essa torta de coco com laranja é muito simples! Primeiro, picamos a laranja e tiramos o miolo branco e a casca. Batemos no liquidificador com ovo, óleo e amido e passamos para uma tigela com coco, incorporando o fermento em seguida. Despejamos em uma forma untada e polvilhada com coco e assamos por 40 minutos, saboreando ainda morno!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de torta de coco com laranja
- 3 laranjas
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/3 de xícara de chá de óleo (80 ml)
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 1 e 1/2 xícara de chá de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Pique a laranja e retire a parte branca do miolo e a casca, colocando em um liquidificador em seguida.
- Acrescente os ovos, o açúcar, o óleo, e o amido de milho e bata bem até ficar homogêneo.
- Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela com o coco ralado e misture bem.
- Incorpore o fermento químico em pó e despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com coco.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até espetar um palito e ele sair seco.
- Espere amornar e depois se delicie com essa maravilha de torta de coco com laranja!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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