O cuscuz de frigideira é uma maneira prática e rápida de preparar o tradicional cuscuz, feito na cuscuzeira. Além disso é uma ótima opção para servir num café da manhã ou da tarde. Siga o passo a passo da versão do canal Jacqueline Coutinho e faça essa delícia de cuscuz de frigideira!
Como fazer cuscuz de frigideira
Para fazer cuscuz de frigideira vamos utilizar ovos, água, flocão e sal a gosto. Primeiramente iremos colocar o flocão numa vasilha, adicionar a água, misturar bem e deixar hidratar por 10 minutos. Depois desse tempo iremos adicionar os ovos bem batidos, o sal e misturar bem para incorporar. Para dar sequência na receita de cuscuz teremos que seguir o passo a passo do restante do preparo, para que o resultado final seja maravilhoso. Depois disso é só retirar da frigideira, dispor num prato e saborear cada fatia desse sensacional cuscuz!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de cuscuz de frigideira
- 2 ovos
- 1 xícara(chá) de água
- 2 xícaras(chá) de flocão
- Presunto ralado a gosto
- Mussarela fatiada a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o flocão e a água, misture bem e deixe hidratar por 10 minutos.
- Depois desse tempo, adicione os ovos bem batidos com um fouet, o sal e misture para incorporar.
- Despeje metade dessa mistura numa frigideira levemente untada com manteiga, leve em fogo baixo, e deixe assar por 2 minutos.
- Disponha o presunto ralado, a mussarela fatiada e cubra com o restante da massa. Tampe a frigideira e deixe assar por 5 minutos, vire e deixe assar do outro lado.
- Retire do fogo e se delicie com esse espetáculo de cuscuz!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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