O pãozinho de queijo sem dúvida alguma é uma guloseima que já virou uma verdadeira paixão nacional. Crocante por fora e macio por dentro e com um sabor inigualável, é tudo de bom. Siga a dica do canal Gabriel Freitas e faça pãozinho de queijo, você vai amar o resultado maravilhoso!
Como fazer pãozinho de queijo
Para fazer pãozinho de queijo iremos precisar de mussarela ralada, queijo parmesão ralado, polvilho azedo, creme de leite, 1 ovo e sal a gosto. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da massa do pãozinho, seguindo a sequência de adição e preparo, deixando para adicionar por último o queijo parmesão e a mussarela. Para dar continuidade na receita teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo para que o resultado final do pãozinho seja perfeito. Depois disso é só retirar do forno, e saborear essa delícia de pãozinho dos deuses!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de pãozinho de queijo
- 200 gramas de mussarela ralada
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
- 350 gramas de polvilho azedo
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 ovo
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o ovo levemente batido, o sal, o creme de leite, misture para homogeneizar.
- Adicione o polvilho azedo, aos poucos, misturando bem a cada adição para incorporar.
- Acrescente o queijo parmesão ralado, a mussarela ralada e misture bem, até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha ou o formato que preferir o pãozinho.
- Repita o processo com o restante da massa e disponha os pãezinhos numa assadeira levemente untada com óleo.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e sirva bem quentinho essa maravilha de pãozinho de queijo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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