Bolo caseiro da vovó é com certeza o melhor bolo da vida, quem não tem uma lembrança de infância com um bolo de vó, não é mesmo? Se você está buscando um bolo simples para preparar para os netos, filhos ou até mesmo para ser o seu bolo preferido este bolo caseiro da vovó é o bolo perfeito. Ingredientes simples, uma massa fofinha e incrivelmente fácil de preparar. Confira o passo a passo dessa delicia do Canal Luciana Melo e aproveite cada pedacinho.
Como fazer bolo caseiro da vovó
Para o bolo caseiro da vovó vamos precisar de ovos, farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, maisena, vinagre de álcool, sal, raspas de laranja e fermento em pó. No liquidificador adicione todos os ingredientes do bolo caseiro da vovó seguindo rigorosamente a ordem do modo de preparo. Com a massa pronta despeje em uma forma de pudim e leve para assar por 40 minutinhos. Retire do forno e desenforme quando o bolo caseiro de vó estiver morno. Delicie-se!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de bolo caseiro da vovó
- 3 ovos
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá) de maisena
- 1 colher(sopa) de vinagre de álcool
- 1 pitada de sal
- Raspas de laranja a gosto
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Adicione os ovos, o açúcar e o vinagre no liquidificador e bata por 2 minutinhos.
- O vinagre de álcool é responsável por conferir uma textura mais macia ao bolo, além de aumentar sua durabilidade.
- Em seguida, adicione o leite, o óleo e o sal, e bata por mais 1 minuto.
- Vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos batendo bem a cada adição.
- Acrescente a maisena e bata para que se integre à massa.
- Finalize adicionando as raspas de laranja e o fermento, mexendo com cuidado utilizando uma colher.
- Transfira a massa em uma forma de pudim untada com óleo, e leve para o forno.
- Forno pré-aquecido a 200° por aproximadamente 40 minutos.
- Após assar, retire do forno e deixe o bolo amornar antes de desenformá-lo sobre uma travessa.
- Agora, é só saborear esta delícia de bolo caseiro da vovó!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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