Aprenda uma maneira descomplicada e deliciosa de preparar esse pão fofinho sem sova. Essa receita da Tata Pereira é perfeita para quem quer degustar um pãozinho caseiro mas não quer lidar com a sova do pão. Venha para o nosso passo a passo para aprender essa deliciosa receita de pão fofinho.
Como fazer pão fofinho
Essa receita de pão fofinho alem de ser muito deliciosa, é muito prática. Num recipiente grande, misture rapidamente leite morno e fermento biológico seco. Em seguida, adicione açúcar e sal, mexendo novamente. Acrescente óleo e ovos, batendo até incorporar. Aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando a cada adição, até obter uma massa cremosa e homogênea. Unte e enfarinhe uma forma de pão, coloque a massa, cubra com plástico filme e deixe crescer por 50-60 minutos. Após o crescimento, pincele uma gema sobre o pão e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40-45 minutos. Após assar, retire do forno, deixe esfriar um pouco e delicie-se com este pão sem a necessidade de sova.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pão fofinho
- 2 ovos
- 4 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara (chá) de leite morno
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres(sopa) de óleo
- 1 colher (café) de sal
- 1 gema para pincelar
Modo de preparo
- Em um recipiente grande, adicione leite morno, fermento biológico seco e misture rapidamente. Em seguida acrescente o açúcar, o sal e mexa novamente.
- Adicione o óleo, os ovos e bata novamente.
- Incorpore a farinha de trigo aos poucos, misturando a cada adição, até obter uma massa cremosa, e homogênea.
- Unte e enfarinhe uma forma de pão, adicione a massa, cubra com plástico filme e deixe crescer por 50-60 minutos.
- Pincele uma gema sobre o pão já crescido e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 40-45 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva seu delicioso pão fofinho sem sova.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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