Prepare-se para se deliciar com uma torta de banana deliciosamente macia, úmida e aromática, tão fácil de fazer que você vai se surpreender com o resultado. Se você é apaixonado por culinária e adora experimentar novos sabores, esta é a oportunidade perfeita para preparar uma nova receita. Imagine servir essa gostosura com uma bola de sorvete de creme, irresistível, não é? Confira o passo a passo do canal Jazete Paulista e super todas as suas expectativas.
Como fazer torta de banana
Para essa deliciosa torta de banana, você vai precisar de açúcar, leite, ovos, manteiga ou margarina, açúcar de baunilha, fermento em pó e farinha de trigo. Prepare o recheio fatiando bananas e regando com suco de limão. Em uma vasilha, misture açúcar, açúcar de baunilha e ovos. Adicione manteiga derretida, farinha de trigo e fermento intercalados com leite. Despeje a massa em um refratário untado e enfarinhado. Cubra com as bananas e nata, polvilhe açúcar e canela. Asse a 180°C por 40-45 minutos. Sirva ainda quente essa maravilhosa torta de banana.
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de torta de banana
Para a torta
- 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ¾ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida
- ½ xícara (chá) de leite integral
- 2 ovos inteiros
Para a cobertura
- 800g de bananas cortadas em rodelas
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- ¼ xícara (chá) de açúcar
- canela em pó (a gosto)
- 250g de nata
Modo de preparo
Da cobertura
- Fatie as bananas e coloque-as em uma tigela com suco de limão para evitar que escureçam.
- Reserve.
Da massa da torta
- Em uma vasilha, misture o açúcar, o açúcar de baunilha e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a manteiga derretida e continue mexendo.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento à mistura, intercalando com o leite. Mexa bem após cada adição.
Da montagem
- Em um refratário (28cm x 20cm) untado e enfarinhado e espalhe a massa uniformemente.
- Disponha as rodelas de banana sobre a massa e coloque colheradas de nata por cima.
- Distribua uniformemente e polvilhe com açúcar e canela.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40-45 minutos.
- Retire do forno, sirva quente e desfrute desta deliciosa torta de banana!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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