Seja para acompanhar uma refeição leve como prato principal num almoço rápido, essa salada com molho especial, dica do canal Nandu Andrade, é a escolha ideal. Confira o passo a passo e prepare-se para surpreender seu paladar saboreando essa salada com molho especial deliciosa!
Como fazer salada com molho especial
Para fazer salada com molho especial iremos precisar de cenoura ralada, alface mimosa, acelga, repolho roxo, tomate, cebola roxa, suco de 1 limão, pimenta do reino, azeite, sal, mel e mostarda. Primeiramente iremos cortar a alface, a acelga e o repolho roxo em tiras finas e dispor numa tigela. Para dar continuidade na receita de salada com molho especial, teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo, para obtermos um resultado final maravilhoso. Depois disso é só dispor numa travessa e saborear cada garfada suculenta nessa salada com molho especial!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de salada com molho especial
- 1 cenoura ralada
- 1 alface mimosa
- ½ acelga
- ¼ de repolho roxo
- 2 tomates médios
- ½ cebola roxa
- Suco de 1 limão
- 1/3 colher(chá) de pimenta do reino
- 1/3 xícara(chá) de azeite
- 1 colher(chá) de sal
- 1 colher(sopa) de mel
- 1 colher(sopa) de mostarda
Modo de preparo
- Corte a alface, a acelga e o repolho roxo e tiras finas e disponha numa vasilha e misture para homogeneizar.
- Adicione a cenoura ralada, o tomate picado, a cebola roxa fatiada, e mexa delicadamente para envolver todos os ingredientes.
- Numa vasilha coloque o suco do limão e o azeite e misture bem para obter um creme homogêneo.
- Acrescente a mostarda, o mel, o sal e misture um pouco mais. Coloque a pimenta do reino, mexa para agregar e despeje sobre a tigela com as verduras.
- Mexa tudo muito bem para incorporar todo o molho e disponha numa travessa para servir.
- Sirva em seguida essa maravilhosa salada com molho especial!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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