Torta recheada SEM TRIGO muito saborosa para qualquer dia da semana

Se você está na correria e quer uma receita saborosa e descomplicada para substituir o almoço ou jantar, acaba de encontrar! A torta recheada sem trigo fica muito gostosa e traz uma massa tão fofinha, que chega a desmanchar na boca, sem falar no delicioso recheio, agregado na massa! Confira a receita do Canal Pilotando o fogão, faça a divina torta recheada sem trigo e surpreenda-se!

Como fazer torta recheada sem trigo

Para a receita de torta recheada sem trigo, com um preparo descomplicado, colocaremos em uma vasilha o ovo e bateremos bem com um fouet. Juntaremos o óleo, o creme de leite e o parmesão ralado e voltaremos a bater bem. Agregaremos a tapioca, mexeremos e adicionaremos o sal e o amido de milho, mexendo mais uma vez, para integrar bem. Colocaremos o tomate picado, a salsinha e a cebola, mexendo de novo. Juntaremos a linguiça toscana frita com um pouco de azeite e picada. Por fim, acrescentaremos o fermento em pó, mexendo suavemente, para incorporar. Finalizaremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste sua maravilhosa torta recheada sem trigo!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de torta recheada sem trigo

• 1 colher (sopa) de cebola
• sal (a gosto)
• 1 colher (café) de salsa picada
• muçarela em pedacinhos (a gosto)
• 1 tomate picadinho (reservar um pouco para a finalização)
• 1 colher (café) de salsinha picada
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (sopa) de tapioca hidratada (aquela usada para frigideira)
• 1 copo de amido de milho (200ml)
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
• azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a gosto)
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de óleo
• cheiro-verde picado a gosto (para a finalização)
• 1 gomo de linguiça toscana frita com um pouco de azeite e picada
• 2 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo

1. Numa tigela, adicione o ovo e bata-o com um fouet, até espumar bem.
2. Acrescente o óleo, o creme de leite e o parmesão ralado e torne a bater bem.
3. Inclua a tapioca, misture e agregue o sal e o amido de milho, misturando novamente, para incorporar bem.
4. Junte o tomate picadinho (reserve um pouco para a finalização), a salsinha e a cebola, misturando mais uma vez.
5. Coloque a linguiça toscana frita com um pouco de azeite e picada (reserve um pouco para finalizar).
6. Por último, ponha o fermento em pó e misture delicadamente, para integrar.
7. Pegue uma forma de furo central (17cm de diâmetro x 0,5cm de altura), previamente untada e enfarinhada e despeje a massa nela, ajeitando com a espátula.
8. Distribua sobre a massa, o restante da linguiça toscana, as azeitonas, pedacinhos de tomate, muçarela em pequenos pedaços e finalize com cheiro-verde picado.
9. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30-35 minutos.
10. Retire, deixe amornar e desenforme.
11. Sirva e aprecie sua fantástica torta recheada sem trigo!