Há várias gerações, a tradição da macarronada de domingo tem enchido os lares com aromas irresistíveis e criado memórias duradouras. Esta receita clássica de macarronada de domingo do canal Adilson Figueira é a opção ideal para embarcar nessa jornada de sabores e lembranças!
Como fazer receita de macarronada de domingo
Para preparar essa deliciosa macarronada de domingo vamos precisar de extrato de tomate, linguiça calabresa, macarrão tipo ninho, tomate fresco, cebola, alho picado, água, milho em conserva, queijo parmesão ralado, sal, pimenta do reino, pimenta calabresa, óleo e folhas de manjericão. Seguindo atentamente as instruções passo a passo, garantiremos o sucesso desta deliciosa macarronada de domingo. Depois de preparada, serviremos em uma travessa e aproveitaremos cada garfada suculenta desta saborosa refeição!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de macarronada de domingo
- 1 lata de extrato de tomate
- 2 gomos de linguiça calabresa
- 500 gramas de macarrão tipo ninho
- 1 tomate
- 1 cebola média
- 4 dentes de alho amassados
- 600 ml de água
- 1 lata de milho verde sem a água
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- 5 colheres(sopa) de óleo
- Folhinhas de manjericão a gosto
- Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão
Modo de preparo
- Em uma panela com água fervente em fogo médio, adicione o sal e o macarrão, cozinhando até que fique al dente. Em seguida, retire do fogo, escorra bem a água e reserve.
- Em outra panela em fogo médio, aqueça o óleo e refogue as rodelas de linguiça até dourarem.
- Acrescente o alho amassado, a cebola picada, a pimenta calabresa, o milho, o tomate picado e o extrato de tomate. Misture bem e deixe refogar por cerca de 2 minutos.
- Adicione as folhinhas de manjericão, a água (600 ml), o sal e a pimenta do reino. Deixe ferver até que o molho reduza um pouco e adquira uma consistência encorpada.
- Misture o macarrão cozido ao molho, garantindo que fique bem envolvido. Transfira para uma travessa e polvilhe com queijo parmesão ralado a gosto.
- Agora, desfrute desta incrível macarronada de domingo, digna de elogios!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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