Macarrão de forno cremoso perfeito para um almoço de domingo

Essa receita de macarrão de forno, é uma opção irresistível. Com uma combinação perfeita de texturas e sabores a sua família vai amar. Não perca a oportunidade de surpreender a todas com essa receita suculenta, cremosa e recheado. Acompanhe o passo a passo dessa receita deliciosa de macarrão de forno cremoso do canal Alessandro Dutra do Nascimento

Como fazer macarrão de forno cremoso

Para preparar esse delicioso macarrão de forno cremoso vamos usar macarrão tipo penne, sal, vinagre, água quente, queijo muçarela, molho de tomate, creme de leite, sal, alho, cebola, pimenta calabresa, pimenta do reino, orégano, presunto, cebolinha e azeitonas. Prepare o macarrão cozinhando-o até ficar al dente. Em seguida, monte o prato misturando molho de tomate, creme de leite, temperos e ingredientes como cebola, presunto e queijo. Transfira para uma travessa, cubra com queijo e leve ao forno para gratinar. Agora é só levar para a mesa e aproveitar essa receita suculenta de macarrão de forno cremoso.

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de macarrão de forno cremoso

Para o cozimento do macarrão

2 colheres (sopa) de vinagre (para não manchar a panela de alumínio)
500g de macarrão tipo penne
1 colher (chá) de sal
4 litros de água quente para cozinhar o macarrão

Para a montagem do prato

queijo muçarela ralado grosso a gosto ou outro queijo de sua preferência (para a finalização)
340g de molho pronto de tomate
2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)
sal (a gosto)
3 dentes de alho fritos
1 cebola cortada em rodelas e refogada com o alho
pimenta-calabresa (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)
1 pitada de orégano
400g de muçarela em cubinhos
400g de presunto em cubinhos
500g de macarrão tipo penne cozido ao dente
cebolinha picada (a gosto)
5 azeitonas verdes sem caroço, fatiadas

Modo de preparo

Do cozimento do macarrão

Comece colocando uma panela no fogo com água e adicione o vinagre e o sal, deixando ferver.
Adicione então o macarrão e mexa por cerca de 2 minutos para evitar que grude, cozinhando até atingir o ponto al dente.
Desligue o fogo, escorra e reserve.

Da montagem do prato

Em uma tigela coloque o molho de tomate pronto, o creme de leite e o sal, misturando bem.
Adicione as cebolas cortadas em rodelas e refogadas com alho, pimenta-calabresa e pimenta-do-reino, misturando novamente.
Acrescente o orégano, a muçarela e o presunto, misturando mais uma vez.
Em seguida, adicione o macarrão, misture e incorpore a cebolinha e as azeitonas, mexendo mais uma vez.
Transfira tudo para uma travessa de vidro refratário e cubra com queijo muçarela ralado grosso.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que o queijo gratine.
Retire do forno, sirva e desfrute deste delicioso macarrão de forno cremoso! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.