Que tal preparar um acompanhamento ou entrada para suas refeições, que além de delicioso, traz uma bela apresentação? O tomate recheado, que é saudável e nutritivo, utiliza poucos ingredientes, é fácil de fazer e fica pronto rapidamente! Confira a receita do Canal Cozinha da Wilza, faça ainda hoje o surpreendente tomate recheado e prepare-se para receber os elogios!
Como fazer tomate recheado
Para o tomate recheado, começaremos lavando os tomates, depois vamos cortar a tampinha de cima, e deixar reservada. Com a ajuda de uma faquinha e de uma colher, iremos tirar todo o miolo dos tomates, cuidadosamente, para não furá-los. Retiraremos o máximo do miolo que conseguirmos. Vamos deixar o forno pré-aquecendo a 220°C e passaremos azeite para untar um refratário. Utilizaremos sal e pimenta-do-reino para temperar os tomates e colocaremos um queijo Polenguinho em cada tomate, polvilhando salsinha e cebolinha, e colocando um ovo cru, com cuidado. Concluiremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e desfrute de seu incrível tomate recheado!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de tomate recheado
- cebolinha picada (a gosto)
- 200g de muçarela ralada
- 4 tabletes de queijo Polenguinho
- sal (a gosto)
- 4 tomates grandes, bem vermelhinhos
- salsinha picada (a gosto)
- 4 ovos crus, inteiros
- pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- Higienize os tomates e corte a tampinha de cima, reservando-a.
- Com o auxílio de uma faquinha e de uma colher, retire todo o miolo dos tomates, com cuidado, para não furá-los. Tire o máximo do miolo que conseguir. Você pode reservar esse miolo para colocar num molho de tomate ou em uma salada.
- Pré-aqueça o forno a 220°C e unte uma travessa refratária com azeite.
- Tempere os tomates com sal, pimenta-do-reino, disponha um queijo Polenguinho dentro de cada tomate, salpique com salsinha e cebolinha picadas, e acrescente um ovo cru, cuidadosamente.
- Faça isso com todos os tomates e acomode-os na travessa refratária, em cima das tampinhas que você retirou e reservou.
- Cubra cada tomate com muçarela ralada e leve ao forno que já está pré-aquecido, deixando assar por aproximadamente 25 minutos, a 220°C.
- Tire, salpique com salsinha, sirva e saboreie seu irresistível tomate recheado! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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