Se você gosta do sabor do milho, vai amar o delicioso pão de milho sem sovar, que fica macio, fofinho e super gostoso! Com um preparo prático e rápido, ele não precisa ser sovado e é uma ótima opção para o seu café da manhã ou lanche da tarde! Não espere mais, confira a receita do Canal juh simplicia, faça ainda hoje o espetacular pão de milho sem sovar e prepare-se para os elogios!
Como fazer pão de milho sem sovar
Para o pão de milho sem sovar, colocaremos numa tigela, o leite, o fermento biológico seco e o açúcar, misturando bem com uma colher de pau. Acrescentaremos o ovo, a margarina e misturarmos mais. Agregaremos o fubá e o sal, tornando a misturar. Continuaremos misturando e adicionaremos a farinha de trigo gradualmente. Na sequência, para incorporar tudo e formarmos uma massa uniforme, misturaremos durante cerca de 5 minutos. Passaremos a massa para uma forma de pão untada com margarina e enfarinhada, alisando com uma espátula. Concluiremos a receita seguindo corretamente o passo a passo. Sirva e deguste seu magnífico pão de milho sem sovar!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de pão de milho sem sovar
- 2 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente (ou derretida no micro-ondas)
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
- 1 copo de fubá
- 1 ovo inteiro em temperatura ambiente
- 1 e ½ xícara (chá) de leite integral morno (não pode ser quente)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Obs.: A medida do copo é de 300ml e da xícara é de 250ml.
Modo de preparo
- Numa vasilha, adicione o leite, o fermento biológico seco e o açúcar, mexendo bem com uma colher de pau.
- Junte o ovo, a margarina e continue mexendo.
- Inclua o fubá e o sal, mexendo mais.
- Sempre mexendo com a colher, vá agregando a farinha de trigo.
- Em seguida, mexa por uns 5 minutos para integrar tudo e obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma forma de pão untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, nivelando com uma espátula.
- Cubra com um guardanapo limpo e deixe descansar por 1 hora, ou se estiver bem calor, meia hora é suficiente.
- Leve ao forno sem estar pré-aquecido, a 200°C, para assar até dourar. Observe, pois assa rapidamente.
- Retire, passe uma faquinha sem serra na volta toda da forma e desenforme.
- Sirva e desfrute de seu irresistível pão de milho sem sovar!
Dica adicional: se você é intolerante a lactose, substitua o leite por água e a manteiga por óleo de coco na mesma quantidade.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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