Desfrutar de uma refeição saudável e saborosa nunca foi tão fácil quanto esta receita de peixe ao forno. Combinando a simplicidade da preparação com a riqueza de sabores, este prato do canal Tata Pereira é uma escolha perfeita. Siga o passo a passo e faça peixe de forno, é divino!
Como fazer peixe de forno
Para fazer peixe de forno iremos utilizar, alho, cebola, peixe, páprica picante, lemon pepper, sal, pimenta do reino e óleo. Primeiramente vamos misturar os ingredientes do tempero do peixe de forno, espalhar em todo o peixe, e deixar marinar por no mínimo 30 minutos. Para dar continuidade na receita de peixe de forno, teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo do restante do preparo, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso iremos levar o peixe para assar, por aproximadamente 35 minutos, a 180 graus, seguindo a sequência de montagem na assadeira. Vamos retirar do forno e saborear essa delícia de peixe de forno!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de peixe de forno
- 2 tomates em rodelas
- 3 dentes de alho
- 2 cebolas em rodelas
- 3 batatas cozidas
- 1 peça de peixe de sua preferência
- Páprica picante e lemon pepper a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo o quanto baste
Modo de preparo
- Higienize a peça de peixe e faça cortes em toda superfície para que o tempero penetre bem.
- Coloque o peixe numa travessa, regue com um pouco de óleo, adicione o lemon pepper, o alho amassado, a páprica picante, o sal, a pimenta do reino.
- Espalhe bem com as mãos para envolver todas as partes do peixe com os temperos.
- Cubra com plástico filme e deixe marinar por no mínimo 30 minutos.
- Numa assadeira untada com óleo disponha a cebola em rodelas, forrando todo o fundo.
- Coloque as batatas, em seguida a tomate, polvilhe sal, pimenta do reino, páprica e lemon pepper a gosto.
- Acomode o peixe marinado sobre essa caminha de legumes, regue com o óleo, cubra com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.
- Depois desse tempo, remova o papel alumínio, regue o peixe com mais um pouco de óleo, e deixe dourar por mais alguns minutos.
- Retire do forno, e sirva em seguida esse maravilhoso peixe de forno!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Ela cresce em todos os lugares, mas a maioria das pessoas não conhece o poder desta planta
- Folhas de orquídea, se você colocar em um copo d’água não vai parar: O que acontece?
- Descubra um super truque: coloque cola no prendedor de roupa e veja o resultado incrível
- Aveia, banana e cacau: Sem forno! Eu como sem culpa 3 vezes ao dia!
- Essa lasanha é meu presente do dia dos pais, meu coroa ama demais essa receita
- 1 xícara de aveia e 2 maçãs: esta receita alemã é a mais popular na Alemanha
- Não frito mais asinhas de frango! As famílias espanholas preparam assim todos os dias!
- Almoço de domingo para o Dia dos Pais que toda sua família vai te pedir a receita
- É só ralar a berinjela! Esta receita deliciosa é pouco conhecida, mas é fácil de fazer e econômica!
- Rale as batatas e leve ao forno com o recheio de frango! Receita deliciosa e viciante