Com o período de Natal chegando, nada melhor do que aprender a fazer um panetone de liquidificador que não precisa sovar e fica muito fofinho! Essa massa fica bem macia e praticamente não dá trabalho para fazer, pois é só misturar com uma colher! Faça essa receita do Canal Rodrigo Zilio e você não vai se arrepender!
Como fazer panetone de liquidificador
Para fazer esse panetone de liquidificador, usaremos ingredientes acessíveis e que talvez você até já tenha na sua casa, como ovo, açúcar, manteiga, água, essência de panetone, fermento biológico seco, farinha de trigo, uvas-passas, frutas cristalizadas, e sal. O modo de preparo desse panetone de liquidificador é bem simples. Primeiro, batemos os ingredientes da massa, com exceção da farinha, em um liquidificador, em um liquidificador. Despejamos em uma tigela, incorporamos os demais ingredientes e deixamos crescer por 30 minutos. Dividimos a massa, colocamos em formas de panetone, deixamos crescer mais 30 minutos e assamos por 50 minutos. Depois disso, essa delícia já estará pronta!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de panetone de liquidificador
- 3 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 4 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
- 250 ml de água morna
- 1 colher de sopa de essência de panetone
- 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
- 500 g de farinha de trigo (~4 xícaras de chá)
- 150 g de uvas-passas
- 150 g de frutas cristalizadas
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, a manteiga, a água morna, a essência de panetone e o fermento biológico seco.
- Bata bem até obter um líquido homogêneo e passe para uma tigela.
- Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos e vá misturando. A massa ficará pegajosa.
- Em seguida, adicione as uvas-passas, as frutas cristalizadas e o sal e torne a misturar bem.
- Cubra a tigela e deixe descansar por cerca de 30 minutos, ou até dobrar de tamanho.
- Divida a massa em duas partes e coloque em formas de panetone.
- Cubra com um pano limpo e úmido e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 50 minutos, ou até dourar bem.
- Agora é só saborear essa delícia de panetone de liquidificador fácil de fazer!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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