Fiz essa sobremesa cremosa de morango com chocolate branco e foi um sucesso

A sobremesa cremosa é muito saborosa e além disso é a escolha perfeita para ser saboreada após um almoço ou um jantar, ou até mesmo para uma ocasião especial. Basta seguir o passo a passo dessa versão fácil e você irá preparar a sobremesa cremosa mais espetacular da sua vida!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer sobremesa cremosa

Para fazer sobremesa cremosa iremos precisar de leite, chocolate branco nobre, creme de leite, leite condensado, leite em pó e maisena. Vamos misturar os ingredientes do creme branco da sobremesa cremosa, levar ao fogo médio até engrossar e ficar homogêneo. Em seguida iremos dividir em 2 partes e numa delas vamos adicionar a mistura de creme de leite + suco em pó de morango, obtendo assim o creme de morango. Para a montagem da sobremesa cremosa vamos dispor num refratário o creme branco e cobrir com o creme de morango. Iremos levar a sobremesa cremosa para gelar por 3 horas, retirar da geladeira, polvilhar com leite em pó e saborear essa gostosura de sobremesa cremosa!

Ingredientes da receita de sobremesa cremosa

Para o creme

1 litro de leite
150 gramas de chocolate branco nobre
2 caixinhas de creme de leite
2 caixinhas de leite condensado
6 colheres(sopa) de leite em pó
4 colheres(sopa) de maisena

Para a mousse de morango

1 envelope de suco em pó sabor morango
1 caixinha de creme de leite
Leite em pó a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Do creme

Na panela coloque o leite condensado, a maisena e o leite em pó. Misture bem para dissolver totalmente.
Adicione o creme de leite, o chocolate branco e o leite. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e deixe cozinhar por 5 minutos.
Retire do fogo, e divida o creme ao meio e coloque em duas tigelas.

Da mousse de morango

Numa tigelinha coloque o creme de leite e o suco em pó de morango e misture bem para homogeneizar.
Despeje essa mistura numa das tigelas com o creme e misture levemente para incorporar.
Num refratário, despeje o creme branco, em seguida coloque o creme de morango por cima. Leve para gelar por 3 horas. Retire da geladeira e polvilhe leite em pó a gosto.
E agora é só se deliciar com essa sobremesa cremosa!

Ficha Técnica

Peso total da receita: Aproximadamente 1700g
Número de porções que rende: Cerca de 10 porções
Peso de cada porção: Aproximadamente 170g
Calorias por porção: Estimado em 350-400 kcal
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos (para o creme cozinhar e engrossar)

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.