Esta receita de torta de banana irresistível, é uma maneira saudável de preparar uma sobremesa com uma textura macia com sabor de quero mais. É uma ótima opção para qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa versão light de torta ade banana e você vai adorar o resultado!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer torta de banana
Para fazer torta de banana vamos precisar de chocolate em gotas, iogurte natural integral, aveia em flocos finos e banana amassada. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da massa da torta de banana, despejar numa forma redonda untada e enfarinhada e assar a torta de banana por aproximadamente 15-20 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar, e cobrir a torta de banana com a cobertura preparada, seguindo as orientações do passo a passo. Na sequência vamos polvilhar leite em pó a gosto e saborear cada fatia dessa sensacional torta!
Ingredientes da receita de torta de banana
Para a massa
- 2 colheres(sopa) de chocolate em gotas
- 2 potes de iogurte natural integral
- 150 gramas de aveia em flocos finos
- 2 bananas amassadas
Para a cobertura
- 1 pote de iogurte natural integral
- 80 gramas de chocolate ½ amargo
- Leite em pó a gosto para polvilhar
Modo de preparo
Da massa
- Numa vasilha coloque as bananas amassadas, a aveia, o iogurte natural, misture bem para homogeneizar.
- Adicione as gotas de chocolate e misture um pouco mais para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma redonda (18 cm de diâmetro) untada e enfarinhada
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Da cobertura
- Numa tigelinha coloque o chocolate ½ amargo picado e leve para derreter de 30 em 30 segundos no microondas ou em banho maria.
- Adicione o iogurte natural e misture bem para obter um creme brilhante.
- Despeje essa cobertura sobre o bolo, espalhe bem por toda a superfície e polvilhe leite em pó a gosto.
- Leve para gelar ou sirva em seguida essa maravilha de torta!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.