Que tal preparar uma refeição completa e deliciosa, numa panela só, deixando todos com água na boca? Essa gostosura combina os ingredientes com perfeição e você serve quentinha, no almoço ou jantar, com o queijo derretendo! Não perca tempo, confira a receita do Canal RECEITAS DO FABRICIO e faça hoje mesmo a apetitosa receita de linguiça, que será muito elogiada!
Como fazer receita de linguiça
Para a receita de linguiça, iniciaremos retirando as peles das linguiças e adicionando a carne numa tigela, cortando com uma faca, para deixar mais solta. Colocaremos no fogo uma panela com óleo ou azeite e vamos fritar essa carne, acrescentando também o alho e a cebola, refogando até que dourem um pouco. Juntaremos os pimentões, o colorau e a cenoura, mexendo bem. Temperaremos com: sal, pimenta-calabresa, pimenta-do-reino, mais uma vez mexendo. Acrescentaremos coentro ou salsinha e arroz cozido, mexendo bem. Polvilharemos muçarela ralada e orégano, tampamos a panela e deixaremos em fogo baixo, até derreter o queijo. Sirva e deguste sua divina receita de linguiça!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de linguiça
- pimenta-do-reino (a gosto)
- arroz já cozido
- pimentão verde picadinho
- pimentão amarelo picadinho
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- orégano (a gosto)
- pimenta-calabresa (a gosto)
- 1 kg de linguiça toscana
- pimentão vermelho picadinho
- coentro ou salsinha picada (a gosto)
- 1 cenoura ralada
- sal (a gosto)
- colorau (a gosto)
- muçarela ralada (a gosto)
Modo de preparo
- Comece tirando e descartando a pele de todas as linguiças toscanas.
- Coloque a carne das linguiças numa vasilha e corte com uma faca, para soltá-la.
- Leve uma panela ao fogo com óleo ou azeite, adicione a carne das linguiças e frite bem.
- Junte o alho, a cebola e refogue para dourar levemente.
- Ponha os pimentões picadinhos, colorau, a cenoura ralada e sal a gosto, misturando bem.
- Utilize: sal, pimenta-calabresa e pimenta-do-reino para temperar, tornando a misturar.
- Adicione também coentro ou salsinha picada a gosto e arroz já cozido, misturando tudo super bem.
- Salpique muçarela ralada e orégano a gosto por cima.
- Feche a panela com a tampa e mantenha em fogo mínimo até que a muçarela derreta.
- Sirva e saboreie essa receita de linguiça maravilhosa! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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