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Salada cremosa de repolho muito simples e fácil de preparar

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A salada cremosa de repolho é uma receita maravilhosa para servir em um almoço ou jantar em família. Com um temperinho leve, saboroso e no ponto certo e uma refrescância maravilhosa, essa salada de repolho vai deixar todo mundo querendo um pouquinho mais!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer salada cremosa de repolho

Para fazer essa salada de repolho vamos precisar de ingredientes que provavelmente você tem em casa, como repolho verde, cenoura, tomate, limão, maionese, cheiro-verde, pimenta-do-reino, e sal. Preparar essa salada cremosa de repolho é muito simples! Primeiro, misturamos os vegetais e depois incorporamos os temperos, deixando a maionese por último. Transferimos a salada cremosa de repolho para uma travessa de servir e levamos para a geladeira, tirando somente na hora de servir. Aí você poderá saborear essa delícia!

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Ingredientes

  • 1/2 repolho verde médio picado
  • 1 cenoura média ralada
  • 2 tomates médios sem sementes picados 
  • suco de 1 limão
  • 4 colheres de sopa de maionese 
  • cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal a gosto
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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque o repolho verde, a cenoura, o tomate e o cheiro-verde e misture bem.
  2. Tempere com o limão, o sal, a pimenta-do-reino e a maionese, misturando outra vez.
  3. Transfira para uma travessa de servir e armazene na geladeira até a hora de servir.
  4. Agora é só provar essa maravilha de salada de repolho!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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