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Cigarrete de queijo feita com massa de pastel muito simples rápida e deliciosa

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Que tal preparar uma receita fácil, rápida e saborosa para o seu lanche da tarde ou alguma confraternização? O cigarrete que é uma delícia e você pode degustar ou vender, também leva poucos ingredientes, trazendo uma massa crocante e um recheio cremoso de queijo de dar água na boca! Confira a receita do Canal Bistrô dos Salgados e faça que vai arrasar!

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Como fazer

Para preparar esse cigarrete de queijo, com um preparo simples, precisaremos de: queijo muçarela, requeijão cremoso, ovo, água, farinha de trigo, farinha panko e massa de pastel. O modo de fazer esse cigarrete de queijo é muito simples. Iniciaremos fatiando pedaços de queijo muçarela e tiras de massa. Iremos passar requeijão na massa, adicionar o queijo, vedar e deixar os cigarretes empanados. Vamos aquecer o óleo e fritar até ficar bem dourado, dispondo por cima de papel-toalha para tirar o excesso de gordura!

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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Ingredientes

Para o cigarrete

  • 1 copo de requeijão cremoso (200g)
  • 1 kg de massa de pastel
  • 600g de queijo muçarela (em peça) 

Para empanar

  • 50g de farinha de trigo
  • farinha panko (o quanto baste)
  • 100ml de água
  • 2 ovos inteiros
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Modo de preparo

  1. Faça bastões de queijo com a espessura de mais ou menos 1 dedo mindinho de espessura. Deixe reservado. 
  2. Divida a massa de pastel em retângulos, mas para poder fechar após enrolar, corte numa largura 1 dedo maior do que o tamanho dos bastões de queijo. 
  3. Para poder fazer dois cigarretes por tira, separe a massa ao meio. Desta forma, a massa ficará mais fina. 
  4. Passe o requeijão cremoso por cima da massa e ponha os bastões de queijo, enrolando e moldando os cigarretes depois. 
  5. Numa vasilha, ponha os ovos, a água e a farinha de trigo, mexendo bem. 
  6. Ponha a farinha panko em outra vasilha. 
  7. Passe os cigarretes na mistura com ovos e em seguida, na farinha panko. 
  8. Para ficar bem dourado, vá fritando em óleo quente em abundância. Disponha em papel-toalha para tirar o excesso de gordura.
  9. Sirva e deguste ou faça para a venda!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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