Brigadeirão de liquidificador é uma deliciosa sobremesa, fácil de preparar e fica extremamente cremosa com uma textura chocolatuda que desmancha na boca. Perfeita para servir após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo e faça essa delícia de brigadeirão de liquidificador!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer brigadeirão de liquidificador
Para fazer esse brigadeirão vamos precisar de leite condensado, creme de leite, chocolate 50% cacau, leite e gelatina incolor dissolvida conforme as instruções da embalagem. Iremos ater no liquidificador todos os ingredientes do brigadeirão de liquidificador até homogeneizar. Em seguida despejar numa forma de furo central untada levemente com óleo e levar o brigadeirão de liquidificador para gelar por cerca de 3-4 horas ou até ficar bem firme. Retirar da geladeira, desenformar, decorar com granulado de chocolate e saborear cada fatia deliciosa desse lindo brigadeirão!
Ingredientes da receita de brigadeirão de liquidificador
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
- 300 ml de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
- Granulado de chocolate a gosto
Modo de preparo
- Numa tigelinha hidrate a gelatina incolor com a água e dissolva seguindo as orientações da embalagem. Reserve.
- Coloque no liquidificador o leite, o creme de leite, o leite condensado, o chocolate 50% cacau, e bata bem por 2 minutos até homogeneizar.
- Acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais 30 segundos para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central e untada levemente com óleo.
- Leve para gelar por 3-4 horas ou até ficar bem firme. Retire da geladeira, desenforme numa travessa e decore com granulado de chocolate.
- E agora se delicie com esse espetáculo de brigadeirão de liquidificador!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Faz hoje mesmo com 2 ingredientes, em poucos minutos
- Três camadas para o céu, sobremesa caseira em apenas 10 minutos
- Torta Princesa Isabel, a receita mais buscada em 2024 em Portugal
- A famosa torta que faz o mundo procurar por ela! Enlouquece adultos e crianças!
- Brilha-Estrelinha, Sobremesa Com Apenas 3 Ingredientes, Fica Maravilhosa
- Sobremesa Vozinha do Pêssego, eu peguei no livro de receita dela
- Cheesecake do Céu de Ananás, a sobremesa mais perfeita
- Deliciosa sobremesa caseira que derrete na boca! Não me canso de comer! Rápida, fácil e sem farinha!
- Parei de comer açúcar! Sobremesa energética sem açúcar! Receita saudável, deliciosa e nutritiva!
- PAVÊ DE AMEIXA COM DOCE DE LEITE, essa sobremesa só tem no Brasil, somos privilegiados