Massa de pizza caseira sem sovar tão prática que até quem não sabe cozinhar consegue fazer

Se você é fã de pizza caseira, mas só de imaginar a trabalheira que dá para fazer, precisa conhecer essa receita maravilhosa e muito simples, que não há necessidade de sovar. Com fermento de bolo e em apenas 5 minutos, você terá uma massa feita com economia e muito sabor! Confira a receita do Canal Nossa Cozinha, e faça a magnífica massa de pizza caseira que todos vão adorar!

Como fazer massa de pizza caseira

Para fazer a massa de pizza caseira, vamos precisar de: sal, fermento em pó, água, óleo e farinha de trigo. Colocaremos os ingredientes secos numa bacia grande, mexendo com a ajuda de uma espátula. Depois, acrescentaremos a água e o óleo, amassando com as mãos até incorporar a farinha. Iremos abrir com um rolo a massa, dispor na forma, adicionaremos a cobertura que desejar e leve para assar durante cerca de  20-25 minutos até ficar dourada. Sirva e aprecie sua pizza sensacional, preparada com a divina massa de pizza caseira!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de massa de pizza caseira

• 1 colher (sopa) de fermento em pó (15g) 
• ½ colher (chá) de sal (6g) 
• ¾ de xícara de água filtrada em temperatura ambiente (180ml) 
• ¼ de xícara de óleo (60ml) 
• cobertura a gosto (sugestão: meio sachê de molho pronto de tomate, 200g de muçarela ralada, meio gomo de calabresa em rodelas, tomate em rodelas, azeitonas a gosto e orégano a gosto)
• 2 xícaras de farinha de trigo (320g) 

Obs.: a xícara desta receita, tem a medida de 240ml.

Modo de preparo

1. Adicione em uma bacia: a farinha de trigo, o sal, o fermento em pó, mexendo com o auxílio de uma espátula.
2. Faça um buraco no meio desses secos, colocando a água e o óleo e misture bem, primeiramente utilizando uma espátula e depois usando as mãos, até toda a farinha ser agregada.
3. Na sequência, pré-aqueça o forno a 250°C, passe a massa para uma bancada enfarinhada de leve e, para ficar elástica, vá sovando durante uns 2 minutos.
4. Pegue uma forma de pizza (30cm de diâmetro), unte-a com manteiga e enfarinhe.
5. Na bancada enfarinhada, utilize um rolo para abrir a massa de um tamanho levemente maior que a forma, para a borda da pizza.
6. Coloque-a na assadeira, puxando cuidadosamente com as mãos, acomodando a massa e fazendo a borda. Para isso, você vai virar a sobra da massa para o interior, fazendo isso em toda a volta. Fure a massa toda Com a ajuda de um garfo, faça furinhos na massa, para não haver a formação de bolhas.
7. Adicione o molho e a cobertura de sua preferência. Se quiser fazer como o sugerido nesta receita, distribua meio sachê de molho pronto de tomate, disponha 200g de muçarela ralada por cima do molho, espalhe rodelas de tomate e azeitonas a gosto, polvilhando orégano a gosto.
8. Asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até a borda dourar e a muçarela derreter e borbulhar.
9. Agora você já pode servir e aproveitar sua irresistível pizza, preparada com a formidável massa de pizza caseira!