Você não vai resistir a essa receita de frango assado na panela de pressão que é uma gostosura e bem fácil de fazer. Essa maravilha fica crocante e com uma linda cor dourada por fora, mantendo a maciez e suculência na parte interna. Não perca tempo, confira a receita do Canal Tathi Calicchio e faça hoje mesmo o apetitoso frango assado na panela de pressão, que todos vão amar!
Como fazer frango assado na panela de pressão
Para preparar o frango assado na panela de pressão, com um modo de fazer simples, começaremos temperando o frango com sal, pimenta-do-reino, alho e um pouquinho de óleo. Se possível, vamos deixar marinando durante alguns minutos. Vamos adicionar numa panela de pressão um pouco de óleo e forrar o fundo com rodelas grossas de cebola. Vamos distribuir o frango por cima da cebola, fechar a panela e levar ao fogo, deixando cozinhar por 10 minutos. Iremos transferir para uma travessa refratária, servir e degustar seu sensacional frango assado na panela de pressão!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de frango assado na panela de pressão
- 1 dente de alho bem picadinho
- 2 colheres (sopa) de óleo
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- ½ colher (sopa) de sal
- 600g de sobrecoxa de frango
- 2 cebolas cortadas em rodelas grossas
Modo de preparo
- Adicione óleo em uma panela de pressão e forre o fundo com rodelas de cebola grossas.
- Em uma tigela, misture sal, pimenta-do-reino, alho e um pouco de óleo até obter uma pasta.
- Esfregue essa pasta no frango, cobrindo bem todos os pedaços.
- Disponha as sobrecoxas de frango na panela, com a pele virada para baixo.
- Feche a panela e coloque no fogo baixinho.
- Quando começar a chiar, eleve o fogo e mantenha durante 10 minutos.
- Depois desse tempo, apague o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
- Retire o frango da panela e coloque em uma travessa.
Seu delicioso frango assado na panela de pressão está prontinho! Sirva e aproveite essa delícia!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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