Publicidade
Pular para o conteúdo
Publicidade

Torta primavera uma torta recheada com frios deliciosa que desmancha na boca

Publicidade

A torta primavera é uma delícia, uma ótima opção para servir em qualquer ocasião, com certeza todos irão amar. Não perca tempo e faça hoje mesmo a torta primavera.

Publicidade

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Publicidade

Como fazer torta primavera

Vamos começar preparando o recheio, para isso vamos misturar todos os ingredientes e reservar. Em seguida, vamos preparar a massa, para isso vamos colocar em uma panela o leite morno, o óleo, os ovos, o sal e o fermento biológico, mexa até que a mistura fique morna, depois coloque a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo até que a massa desgrude das mãos, sove bem, cubra a massa com um pano e deixe descansar por 40 minutos no mínimo. Depois do tempo de descanso, vamos cortar a massa em 2 partes, abrir uma das partes com um rolo e colocar sobre uma forma untada com margarina depois faça uma camada de presunto sobre a massa, outra camada de muçarela e coloque a salada no meio, em seguida, faça mais uma camada de muçarela e outra camada de presunto por cima da salada. Por último, vamos abrir a outra parte da massa colocar sobre o recheio e unir as duas partes da massa com as mãos. Para finalizar sua torta primavera, pincele uma gema de ovo batido e leve para assar em forno médio pré-aquecido à 180°C até dourar.

Publicidade

Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de torta primavera.

Ingredientes da receita de torta primavera

Para a Massa

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) leite morno
  • 40g de fermento para pão (biológico fresco)
  • 2 ovos médios
  • 1 colher (sobremesa) rasa de sal
  • 1,2kg de farinha de trigo (aproximadamente)

Para o Recheio

  • 300g de muçarela fatiada
  • 300g de presunto magro fatiado
  • 3 tomates sem sementes e picados
  • 1 cebola picada
  • 1 latinha de milho em conserva
  • 1 latinha de ervilha em conserva
  • 50g de azeitonas verdes fatiadas
  • Sal e orégano (o quanto achar necessário)

Modo de Preparo

Recheio

  1. Misture 3 tomates sem sementes e picados, 1 cebola picada, 1 latinha de milho em conserva, 1 latinha de ervilha em conserva, 50g de azeitonas picadas, o sal e o orégano à gosto, reserve.

Massa

  1. Coloque em uma panela, 1 xícara (chá) leite morno, 1 xícara (chá) de óleo, 2 ovos médios, 1 colher (sobremesa) rasa de sal e 40g de fermento de pão esmigalhado. Mexa até ficar morninho, igual leite de mamadeira. Não deixe ir muito além dessa temperatura ou o fermento que é vivo, irá morrer e sua torta não crescerá.
  2. Depois de amornada, coloque essa mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo até que a massa desgrude das mãos e sove bem.
  3. Cubra a massa com um pano e deixe descansar, no mínimo por 40 minutos.
  4. Depois disso, corte a massa em 2 partes iguais.
  5. Estique uma das partes da massa utilizando um rolo de macarrão e coloque sobre uma forma untada com margarina.
  6. Faça uma camada de presunto sobre a massa, outra camada de muçarela e coloque a salada ao meio. Faça mais uma camada de muçarela e outra camada de presunto por cima da salada.
  7. Abra e estique a última parte da massa utilizando um rolo e coloque a massa esticada sobre o recheio.
  8. Una as duas partes da massa com as mãos e pincele uma gema de ovo batida
  9. Para finalizar, leve para assar em forno médio pré-aquecido à 180ºC até dourar.
  10. Prontinho, agora é só retirar do forno, servir e saborear essa delícia.
Publicidade

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Publicidade

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Publicidade

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Publicidade

Você pode gostar dessas receitas também:

Meu Site
Publicidade