A torta de coco dos deuses é maravilhosa. Além disso, o modo de preparo é bem simples e você pode fazer essa torta para servir em qualquer ocasião. Com certeza, todos irão amar e farão muitos elogios. Não perca tempo e faça hoje mesmo essa torta de coco sensacional!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer torta de coco
Para fazer a torta de coco dos deuses, vamos começar preparando a massa. Para isso, vamos fazer uma massa com bolacha maisena triturada, margarina derretida, coco ralado seco e essência de coco. O próximo passo da torta de coco é preparar o recheio com o leite condensado, o leite, o amido de milho, o coco ralado fresco e o creme de leite e colocar por cima da massa. Para finalizar, é só cobrir a torta de coco com um pouco de coco ralado fresco e levar para gelar. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de torta de coco!
Ingredientes da receita de torta de coco
Para a massa
- 100g de bolacha maisena
- 100g de margarina derretida
- 100g de coco ralado seco
- 1 colher (café) de essência de coco
Para o recheio
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite (medida da lata de leite condensado)
- 300g de coco ralado fresco
- 2 colheres (sopa) rasa de amido de milho
- 1 caixinha de creme de leite (200ml)
Modo de preparo
Da massa
- Triture 100g de bolacha maisena no liquidificador ou no processador.
- Misture em uma tigela, a bolacha triturada e peneirada, 100g de margarina derretida, 100g de coco ralado seco e 1 colher (café) de essência de coco, até formar uma massa.
- Se a massa ficar meio seca, adicione um pouquinho mais de margarina até dar o ponto.
- Em seguida, forre o fundo e lateral de uma forma de aro removível, apertando bem para que não solte.
- Fure a massa com um garfo e leve para assar em forno médio pré-aquecido até ficar douradinha (cerca de 15 minutos).
- Por último, retire do forno e reserve.
Do recheio
- Coloque em uma panela, 1 lata de leite condensado e 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho dissolvidos em 2 medidas da lata de leite.
- Leve fogo médio, mexendo sem parar até ferver.
- Desligue o fogo, misture 300g de coco ralado fresco e 1 caixinha de creme de leite e coloque sobre a massa.
- Cubra com um pouco de coco e leve para gelar por 2 horas, em média.
- Prontinho. Agora é só aguardar a torta de coco esfriar para desenformar e servir.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.